スペイン語とサルサの日記

キューバ料理はおいしいおいしいと何度も書いたけれど、写真を載っけるのは初めてかな？



これは Picadillo というトマトと野菜とひき肉を煮込んだ料理。
今回は、ご飯が黒豆の入った Congri だったけれど、普段は普通の白米みたい？
そしてつけ合せは Platano Maduro 、バナナのフライ。

これがすっごいおいしいの(*´Д｀)
ちょいピリ辛でソースがご飯によく合うんだよね〜。
バナナのフライもちょっとサツマイモっぽい感じでおいしい

ペルー料理もそうだけれど、ご飯といっしょになにかを食べる国の料理って、大概日本人の口に合いそうな気がする。

そうそう、これは結構、お手軽な料理なんだそうで、こういう早くて簡単にできる料理を

　comida de puta

と言ったりするらしい。
puta は英語で言うところのビッチのこと。
なんで？と思っていたら、「早くて簡単だから」と教えてくれた。

早くて簡単…あ、ああ、そういうことか、なるほどね(;´∀｀)

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