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ドミニカごはん 

ドミニカ、といってもドミニカ共和国のごはん。

……ドミニカと、ドミニカ共和国があるなんてややこしいよなぁ。
このブログでドミニカと書いたら100%ドミニカ共和国の略です。念のため。

ということで、ドミニカのごはんを食べてきた!ヽ(´ー`)ノ

これは確か、エンパナーダ

IMG_3814_R.jpg

これはアルゼンチンのレストランに行った時にも出てきたし
多分、ドミニカ特有の料理ってわけじゃないと思う。

これはキバ……じゃない、ソバ……じゃない、コバ……
あ、やっぱキバだ。あれ?やっぱ違う?

IMG_3816_R.jpg

肉と粗挽きの小麦をどうにかした料理らしい……
けれど、詳細はよくわからない。

これは確かトストーネ

IMG_3815_R.jpg

青バナナをあげたものなんだけど、これって確かキューバにもあるよね。
甘くないから、どっちかいったらさつまいもを食べてる気分。
これ好き

これの名前は忘れた・・・

IMG_3819_R.jpg

なんか肉と里芋みたいなものが入っていたような……
おいしかったけど、ちょっとよく覚えていない

こちらは豆の入ったごはん。

IMG_3817_R.jpg

キューバのコングリを思い出す。

ちなみに、写真を撮るのも名前も忘れたんだけれど
魚をココナッツの入ったソースで煮込んだ料理があって
それを上の写真のごはんにかけて食べるとめっっっちゃおいしかった!!!

うん、ドミニカ料理もいいね。おいしいかった!!(≧▽≦)
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[ 2012/12/29 23:32 ] 多国籍料理 | TB(0) | CM(0)

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